2012年2月28日火曜日

美味しい時間


週末は、懐かしいお客様が泊まりに来てくれました。ずっと前に退職した、私の同期です。大分から長女の受験の付き添いも兼ねて・・・。
土曜には、3人の同期が我が家に集まりました。
我が家の料理担当は、主人です。全部、創作料理です!

冷たい前菜
色々な海藻のイクラ和え
わさび菜の明太サラダ
平目のお刺身を5種の味で

温かい前菜
鶏のスパイス焼き
山芋とねぎの和風炒め


魚料理
いとよりのソテーに柚子を添えて


青のりの焼きおにぎりに、鯛のお吸い物を注いで・・・


海の香りのお茶漬け風


デザートは、お友達からチーズケーキのタルト


「美味しそう!僕も参加したいんですけど・・・」


「せめて、パンとチーズだけでも・・・」


朝ごはんだけは、私が作ります(笑)
「ぼく、パンが大好きなんだってば!ジィー・・・」


「優しそうなお客さんだから、お行儀良くしてたら、いつか、くれるかな・・・?」



今週のミモザです。